ISMQ – Trung tâm thông tin sức khỏe Một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp người bị tràn dịch khớp gối kiểm soát nhanh các triệu chứng bệnh, duy trì sức khỏe tổng thể và độ dẻo dai của các khớp xương. Vậy, người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì? Mời bạn hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua những thông tin của bài viết!
Người bị tràn dịch khớp gối nên ăn gì?
Chế độ ăn uống khoa học kết hợp với việc dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ có thể giúp người bệnh tràn dịch khớp gối cải thiện nhanh các triệu chứng bệnh. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho người bị tràn dịch khớp gối:
Thực phẩm giàu omega 3
Thực phẩm giàu omega 3 là nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe và giúp chống viêm hiệu quả. Cụ thể, omega giúp hỗ trợ chống viêm, nóng đỏ khớp và sưng tấy khá tốt. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giúp hỗ trợ kiểm soát lượng dịch ở khớp gối hiệu quả.
Những người bị tràn dịch khớp gối nên bổ sung các loại thực phẩm giàu omega 3 như: cá hồi, cá ngừ, cá trích, dầu gan cá, hạnh nhân, cá thu, quả óc chó, hạt lanh…
Thực phẩm giàu canxi
Canxi là một loại khoáng chất giúp duy trì và bảo vệ mật độ xương khớp luôn ổn định. Ngoài ra, canxi còn giúp hỗ trợ tái tạo và phục hồi những tổn thương ở xương khớp khá tốt. Do đó, những người bị tràn dịch khớp gối nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi để tốt cho sức khỏe. Trong đó có thể kể đến như: sữa ít béo, hạnh nhân, các loại hạt, rau dền, đậu nành, trứng, nước hầm xương…
Thực phẩm giàu vitamin D
Các loại thực phẩm giàu vitamin D giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi ở cơ thể. Đồng thời, vitamin D tham gia vào quá trình ổn định cấu tạo và hỗ trợ chức năng của khớp gối. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết sẽ giúp hạn chế sự tăng giảm bất thường của dịch khớp để giảm đau, sưng viêm hiệu quả.
Người bệnh có thể bổ sung vitamin D từ các loại thực phẩm dưới đây: Hàu, lòng đỏ trứng, tôm, cá hồi, các loại ngũ cốc, các loại nấm…
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C giúp hỗ trợ tốt trong quá trình kháng viêm, giảm đau và cải thiện các chứng bệnh tràn dịch khớp gối. Đồng thời bổ sung vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể cho người bệnh. Từ đó giúp giảm nóng đỏ và sưng khớp gối hiệu quả.
Một số loại thực phẩm giàu vitamin C mà người bệnh có thể tham khảo để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày: Kiwi, dâu tây, bông cải xanh, ớt chuông đỏ, cà chua, cam, chanh, bưởi, ổi…
Thực phẩm giàu vitamin A
Vitamin A giúp hỗ trợ chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào và khớp xương khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Do đó, trong quá trình điều trị bệnh tràn dịch khớp gối, người bệnh nên bổ sung vitamin A tốt cho cơ thể. Các thực phẩm chứa lượng lớn vitamin A là: khoai lang, đu đủ, cà rốt, gan bò, bông cải xanh, ớt chuông, cà rốt…
Thực phẩm hỗ trợ chống viêm
Các loại thực phẩm giúp hỗ trợ chống viêm và tăng khả năng chữa lành những tổn thương xương khớp ở người bệnh là: gừng, tỏi, nghệ, trà xanh và các loại trái cây giàu flavonoid…
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Các loại thực phẩm chống oxy hóa giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do và bảo vệ sụn khớp khá tốt. Bạn có thể bổ sung các chất này từ các loại thực phẩm như: cam, táo, cà chua, rau bina, bông cải xanh, hạnh nhân, óc chó…
Thực phẩm giàu chất xơ
Tỷ lệ người bị tràn dịch khớp gối thường có lượng cholesterol lớn ngày càng cao. Do đó, người bệnh nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ để tăng cường khả năng chuyển hóa chất trong cơ thể và giảm cholesterol trong máu. Người bệnh nên bổ sung các loại rau xanh và trái cây để hỗ trợ tăng cường chất xơ cho cơ thể.
Người bị tràn dịch khớp gối nên kiêng ăn gì?
Ngoài những thực phẩm tốt cho quá trình điều trị tràn dịch khớp gối, người bệnh cũng cần chú ý hạn chế những thực phẩm không tốt cho xương khớp và quá trình điều trị bệnh. Trong đó có thể kể đến:
Thực phẩm nhiều đường
Các thực phẩm ngọt, chứa nhiều đường như bánh kẹo, mứt, đồ ăn ướp đường… có thể làm tăng nặng hơn tình trạng viêm. Do đó, người bệnh có nguy cơ nghiêm trọng hơn triệu chứng viêm khớp và tràn dịch khớp gối.
Thêm vào đó, ăn nhiều thực phẩm ngọt có thể làm tăng nguy cơ tăng cân, thừa cân ở người bệnh. Lúc này, khớp gối sẽ phải chịu áp lực lớn từ trọng lượng cơ thể dẫn đến việc tổn thương xương khớp nghiêm trọng. Vì vậy, bạn nên loại bỏ thói quen ăn nhiều đường ra khỏi cơ thể để phòng ngừa nguy cơ tăng nặng hơn chứng tràn dịch khớp gối.
Thực phẩm nhiều muối
Các thực phẩm chứa nhiều muối có thể làm tăng nặng hơn tình trạng sưng, viêm và tổn thương xương khớp. Vì thế, để tránh làm nặng hơn tình trạng tràn dịch khớp gối, người bệnh nên tránh các loại thực phẩm mặn, nhiều muối như: thức ăn chế biến sẵn, đồ muối, thức ăn nhanh…
Thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa không tốt cho những người bị bệnh xương khớp nói chung và tràn dịch khớp gối nói riêng. Bởi nhóm thức ăn này có thể tăng nặng hơn phản ứng viêm sưng và đau cứng khớp ở người bệnh. Do đó, những người bị tràn dịch khớp gối nên hạn chế các món ăn chiên rán, đồ ăn nhanh, mỡ động vật, đồ ăn đóng gói sẵn.
Mì chính
Mì chính không tốt cho những người bị tràn dịch khớp gối. Bởi các thành phần trong mì chính có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể người bệnh. Do đó, bạn nên hạn chế các món ăn có chứa mì chính trong chế độ ăn hàng ngày,
Thực phẩm chứa nhiều omega-6
Axit béo omega 6 không được khuyên dùng nhiều trong quá trình điều trị viêm khớp hay bệnh lý tràn dịch khớp gối. Bởi khi tiêu thụ nhiều omega 6 có thể làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể khiến khớp dễ nóng đỏ, sưng tấy và đau nhức. Vì vậy, người bệnh tràn dịch khớp gối nên hạn chế các loại thực phẩm chứa: dầu lạc, dầu hướng dương, dầu bắp…
Thực phẩm cay nóng
Các loại thực phẩm cay nóng được đánh giá là không tốt cho cơ thể bởi nó có thể tăng phản ứng viêm. Do đó, nếu người bệnh thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm cay nóng có thể làm nặng hơn tình trạng sưng, viêm, nóng đỏ vùng đầu gối.
Bia rượu, thuốc lá và chất kích thích
Bia rượu, thuốc lá và các chất kích thích không tốt cho tất cả mọi người đặc biệt là những người đang gặp vấn đề về xương khớp. Bởi cồn và các chất có hại trong nhóm thực phẩm này có thể làm kích thích tình trạng viêm khớp, nặng hơn tình trạng tràn dịch khớp và đau khớp.
Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn tăng nguy cơ thoái hóa và làm nặng hơn tình trạng viêm ở khớp gối.
Nhìn chung, chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị và phục hồi của người bệnh tràn dịch khớp gối. Bên cạnh việc chú ý tràn dịch khớp gối nên ăn gì, kiêng ăn gì, người bệnh cần chú ý duy trì thói quen tập luyện, sinh hoạt khoa học để cải thiện bệnh nhanh và phòng ngừa nguy cơ tái phát. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
